Das Dorf Castelluccio dei Sauri befindet sich in der Provinz Foggia, die zur Region Apulien (Puglia) gehört. Die Gemeinde besitzt 1957 Einwohner und hat eine Fläche von 51,30 Quadratkilometer bei einer Bevölkerungsdichte von 38,15 Einwohner pro Quadratkilometer. Castelluccio dei Sauri befindet sich 283 Meter über dem Meeresspiegel.
Die Ortsteile der Gemeinde sind:

Zona Artigianale