Das Dorf Sabbia befindet sich in der Provinz Vercelli, die zur Region Piemont (Piemonte) gehört. Die Gemeinde besitzt 91 Einwohner und hat eine Fläche von 14,62 Quadratkilometer bei einer Bevölkerungsdichte von 6,22 Einwohner pro Quadratkilometer. Sabbia befindet sich 728 Meter über dem Meeresspiegel.

Die Ortsteile der Gemeinde sind:

Erbareti
Salaro