Pachino Reisebericht - Fotos & Video

Die Gemeinde Pachino gehört zur Provinz von Syrakus. Das Städtchen besitzt 21494 Einwohner und hat eine Fläche von ca. 5047 Hektar bei einer Bevölkerungsdichte von 426 Einwohner pro Quadratkilometer. Pachino befindet sich im südöstlichsten Teil der Provinz Siracusa nahe dem Capo Passero in einer leicht hügeligen Küstenlandschaft bei einer Höhe von 50 Metern über dem Meeresspiegel.

Landwirtschaft

Die Ortschaft Pachino ist ca. 50 Km südlich von Siracusa (Syrakus) gelegen. Die Einwohner sind überwiegend in der Landwirtschaft tätig wie man anhand der vielen Gewächshäuser außerhalb der Ortschaft unschwer erkennen kann. Angebaut werden überwiegend Tomaten, Gemüse, Melonen, Weinreben, Mandeln sowie Olivenbäume.

Tomaten aus Pachino IGP

Zu den wichtigsten Produkten die in Pachino angebaut werden gehören die Datterino di Pachino Tomate (Datteltomate) sowie die Ciliegino di Pachino (Kirschtomate).

Beide besitzen das Gütesiegel IGP (Identificazione Geografica Protetta) durch das eine geschützte Herkunftsbezeichnung sichergestellt ist.

Die Tomaten in dieser Region sind unvergleichbar gut und zuckersüß, ein absolutes Muss wenn man die Umgebung besucht, das sind die besten Tomaten die man auf Sizilien bekommen kann. Auch in den umliegenden Ortschaften gedeien erstklassige Tomaten.

Fischerei - Tonnara di Marzamemi

Neben der Landwirtschaft stellt die Fischerei einen wichtigen Wirtschaftszweig da der seit Generationen gepflegt wird. Durch den Rückgang des Fischreichtums sowie die Dezimierung des Thunfischs Bestand mussten viele der in dieser Umgebung erbauten Tonnari (Thunfischfangstationen) geschlossen werden. In Marzamemi, einem kleinen Fischerort an der Küste von Pachino lebt diese antike Tradition der Thunfisch Verarbeitung allerdings noch weiter, auch wenn die zentrale Tonnara geschlossen wurde. Man erhält dort erstklassige Produkte wie z.B. die Bottarga di tonno rosso, das sind gesalzene Thunfischeier des roten Thun (Thunnus thynnus). Die Bottarga di Tonno wird an der sizilianischen Ostküste nur noch in Marzamemi hergestellt. Die anderen 3 Standorte Trapani, Favignana und San Vito lo Capo befinden sich an der Westküste.

Weinbau - Nero d'Avola

Der Weinanbau ist in Pachino auch besonders wichtig, hier wird überwiegend Nero d’Avola angebaut der in den meisten Fällen 13 – 14 % Alkoholgehalt besitzt und eine tief dunkelrote Färbung besitzt. Es gibt viele Weinverkäufer in Pachino und ich habe in 14 Tagen Aufenthalt in dieser Ecke einige davon probiert, die meisten waren nicht sonderlich zu empfehlen wenn es um losen Wein direkt aus dem Fass ging.

Reisetipps & Empfehlungen von Giovanni Malfitano

Empfehlen kann ich nur Vini Marino der sich auf der Via Indipendenza 168 befindet, ein Weinbauer der alten Schule, traditionell und stolz auf sein Produkt Nero d’Avola IGP, er war von den 10 die ich getestet habe der einzige der sich das IGP Siegel erkämpft hat und umfangreich über seine Produkte informieren konnte.

Feierlichkeit: Inverdurata

Zwischen dem 11. Und dem 13. Mai finden jährlich die Inverdurata di Pachino statt, eine Feierlichkeit bei der man aus Gemüse und Obst zweiter Wahl Mosaikbilder auf der Straße baut. Die Mosaikbilder aus Obst und Gemüse kann man auf der Via Roma einer Seitenstraße der zentralen Piazza von Pachino besichtigen. Seit 2003 gibt es dieses Fest das 2013 sein 10 jähriges feierte.

Online Video zu Inverdurata di Pachino

Die Inverdurata di Pachino symbolisiert die landwirtschaftliche Stärke der Region. Nicht zu verwechseln mit der wesentlich bedeutenderen Infiorata di Noto die alljährlich hunderttausende Besucher zählt. Schauen Sie sich unser online Video zur Inverdurata 2013 an.

Sehenswürdigkeiten

An Sehenswürdigkeiten ist Pachino leider nicht so gut aufgestellt, die Umgebung hat allerdings einiges zu bieten. Besonders empfehlenswert ist das Naturschutzgebiet Vendicari, der Strand San Lorenzo sowie Calamosche, der Fischerhafen von Marzamemi, sowie die römische Villa del Tellaro in der sich einige römische Mosaike besichtigen lassen.

Römische Mosaikvilla

Der Eintritt in der Villa del Tellaro kostet 6 Euro (Stand 2013) pro Person, was meiner Meinung nach etwas übertrieben ist für die geringe Menge an Mosaiken die man dort besichtigen kann im Vergleich zur Villa Romana del Casale in Piazza Armerina die zum UNESCO Weltkulturerbe gehört, aber das muss jeder für sich selbst entscheiden ob es 6 Euro wert ist, ich für meinen Teil wollte mit dem Besuch den Erhalt dieser Kulturschätze unterstützen und habe für 3 Personen den Eintritt bezahlt.